2024.10.24
こんにちは!
参星のPR担当です。
秋本番を迎え、空気も大分澄んできたように感じます。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
当店は厳選した黒毛和牛を九州各地より仕入れています。
今回はホルモンメニューに注目です!
◆厳選した黒毛和牛はホルモンも美味!◆
~飲みのお供にも最適です~
焼肉の定番といえば、タン、カルビ、ロースなどがありますが、
ホルモンメニューもぜひご注目いただきたい逸品です。
まずホルモンメニューの中でも外せない定番が[シマチョウ]や[マルチョウ]。
この違い、ご存知ですか?
シマチョウは、牛の大腸部分で「テッチャン」と呼ばれることもある希少部位で、
ホルモンらしい歯ごたえに旨みもしっかり感じられる、ホルモン好きにはたまらない部位です。
またマルチョウは牛の小腸のことで、大腸より脂のノリが良く、焼いているとじわじわと脂が滲み出てきますよ。
このとろけるようなジューシーな脂の甘み、旨味が人気の部位となっています。
さらに希少部位としてご紹介したいのが[ギアラ]。
第4の胃袋にあるホルモンとされ、コリコリ、ムチムチとした歯ごたえにしっかりとした味わいが楽しめます。
この他にも様々なホルモンメニューをご用意していますので、
ぜひ定番焼肉メニューの合間に挟みながら、個性豊かな味わいのホルモンもご堪能くださいませ!
~ご宴会もお任せください~
有名デザイナー監修のスタイリッシュな雰囲気漂う当店は、
接待やデート、女子会などに大変おすすめの焼肉店ですが、大人数でのご宴会にもぜひご利用ください。
最大20名様でご利用いただけるお席や、60名様~最大80名様での貸切も承っております。
大人数でのご利用につきましては、詳細はお気軽に店舗までお問い合わせくださいませ。
もちろんおひとり様でのご来店も大歓迎!
カウンター席のご用意もございますので、気兼ねなくひとり焼肉をお楽しみください。
いかがでしたでしょうか。
今回はホルモンメニューについてご紹介しました。
当店は煙の少ない無煙ロースターを導入しています。
臭いを気にすることなく焼肉をご堪能ください。
スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
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